無花果

昨日

始めてイチジクを

お金を出して買いました

子供のころは

家の庭にイチジクの木が生えていて

実はいつもあったから

あえて

欲しいものではなかったのですが

最近

イチジクのスイーツが多く作られるので

一回

美味しいイチジクとやらを買入してみようと

押水へ行って買ってきました

ハウス物が終わり

今からが路地物の旬らしいですが

朝から多くの人が買いに来ているらしく

どこのお店も売り切れ状態

こんなに人気がある果物とは知りませんでしたね

ようやく見つけた農家さんで

路地物をget

車中ですぐに割って食べてみました

ん～～～～～

イチジクの味（笑）

ほのかに香る風味と

あっさりした梨ほどかな

ガツンとはこない甘さが口の中に広がりましたね

知らなかったのですが

農家さんに教えてもらった話で

大きなイチジクとは

１番初めに実を付ける

樹の下の方に実るものらしいです

甘くて大きいので人気があり

はしりのこの時期にしか食べることができないらしいです

これがその大きなイチジク

１2㎝以上のサイズはレアらしいですね

イチジクは便秘に効くらしいですよ

１日２~３個を３日ほど続けるとツルンと出るようです

肌荒れや痔にもイイみたいです

直接食べるのもイイですが

ジャムやドライフルーツ・コンポートにしたり

スープ・肉料理などに使っても美味しく食べられると思います