絶品！

一昨日のお昼ご飯は

オープン時間の１１時に合わせて

大阪餃子へ！

いつもだと

迷わず

「ふわとろ天津炒飯」をオーダーするのですが

今回は

昨秋からレギュラーメニューに加わった

「オムライス」を注文

大阪王将の裏メニューとして

数店舗だけが数量限定で出していた

オムライスなのですが

ついにレギュラーメニュー入り

その存在感が確認できました

しっとりしたデミグラスソースライスとは違って

パラパラの炒飯のような

ケチャップライスは

オムライスとしては新しい食感

そして

チキンの代わりにチャーシュー

玉ねぎの代わりに長ネギが入り

中華系のオムライスに変身

そのパラパラの炒飯ケチャップライスの上には

天津飯に使う

はんじゅくトロットロ！フワッフワ！の半熟卵焼きが

ライスを抱きかかえるように覆いかぶさる

何度も

うんうんと

うなずきながら

レンゲでかき込まれるオムライスは

時間を忘れさせてくれました

オムライスが好きな人には

是非

一度食べてもらいたい１品です