岩ガキ
食べたくて
食べたくてしょうがなかった
これからの時期が旬の
岩ガキ
食べてきました
今回
始めて行ってみたお店は
志賀町ホームセンターロッキーのすぐ近くの
「だるま鮨」さん
愛想の良い大将が一人でやっている
こじんまりしたお寿司屋さん
早速
寿司を頼む前に
「岩ガキありますか?」の声に
大将「ありますよ!」の一声
ヨカッたぁ~!
今年は水温が低く
まだ小さいそうですが
さすが岩ガキ
真牡蠣とは比べられない大きさ
一口ではおさまらない大ぉぉきな身が
口の中にトロォーーーリと入って来て
甘さと
潮の香りを引き連れて
夏の海を思い出させてくれました
旬ならではの味
堪能♡
ここのお店はコスパがヤバそう
盛り合わせ1人前が
1000円でお釣りがくるなんて
何てお安い♬
いつもだと
始めてのお店では
絶対特上を注文しないのですが
(何故かというと王道のウニ・イクラ・大トロで満足したくないため)
今回は特上をオーダー
そして
「お待ちっ!」
出てきたら
デカッ!
トロけた!
他も
デカい
今から美味しくなるアサリの味噌汁が美味かったですねぇ~
出汁が効いてて
ホント美味しかった
能登の新鮮な魚の大きいお寿司9貫と味噌汁で満腹でした
しかも
お寿司2200円は安い!
もう一回
岩ガキと
他のネタの大きなお寿司
食べに行かないかんかな!
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