土用

全国的に

毎日酷暑が続いてます

北陸の今日は

暑さより湿気が高いようなので

熱中症の危険度が高まっていますので

注意してください

先日

ご来店のお客様は

自宅で脱水症をおこしてしまって

右の手足が痙攣したそうです

かなり症状が進んだ状態からは

水の補給だけでは改善しないので

注意してください

昨年に続きやってみた

梅干し作りも

最後の仕上げの

土用干しが終わり完成

紅南高梅５㌔

カリカリ青小梅１㌔

赤紫蘇は全てゆかりにしました

一旦カビが出てしまうなどハプニングもありましたが

ヒマラヤのピンク岩塩で作った

梅干し

無事

美味しくできたようです

今から

金沢は雨らしいです

ところにより

大雨になるところもあるようですので

注意してください