好きですね

昨日

バイクで立寄った

七尾石崎のラーメン屋さん

「中華料理　山久」

チャーシューメンをオーダー

あっさりとしたスープの中に

醤油ダレのフワッとした甘い風味が口の中に残り

中太麺がプリっと鎮座

上に乗るチャーシューはバラ肉を使う煮豚と違い

しっかりとしたモモ肉を使ってるため

これがチャーシューだぞって嚙みしめるほど旨かった

お店の奥さんが

「愛しちゃったのよ♪愛しちゃったのよぉ～ぉ♬」を連呼して歌ってて

なんだか

懐かしさというか

フレンドリーさというか

何か今までと違う感覚で。。。。

また来たくなるお店でした（笑）

水曜日のカンパネラ