１６０万円

今朝

ルビーロマンの

今年の初セリが行われ

Ｇクラスながら

1房が

１６０万円で落札されました

「巨峰」の約2倍の大きさで糖度が２０度ほどある

石川県が誇る高級ブランド

農家さん曰く

「ルビーロマンは検査・審査がメチャクチャ厳しくて作る方は大変」

なブドウって言ってました

ルビーロマンの基本基準（平成26年時点）

①粒重：概ね２０g以上（粒経３１mm以上）のもの

②糖度：１８度以上

③着色：ルビーロマンのカラーチャートで基準に合うもの

色・艶・大きさ・重さ・全体のフォルムを一房一粒全て審査され

最高ランクが

「プレミアム」色艶形が全て良く粒重が全て３０g以上で一房７００g以上のものをいいます

「特秀」房型が優れ、粒重が概ね３0g以上品質外観が優れ、粒重がすべて30g以上で一房700g以上

「秀」房量、粒ぞろいが優れ、粒重が概ね３0g以上

「特秀G」房量、粒ぞろいが優れ、粒重が概ね20g

「秀G」房型が優れ、粒重が概ね３0g以上

と順に5ランクに分けられます

「重さ」では500g未満は専用のトレーに

500g以上からは専用の化粧箱に入れられ商品化されます

プレミアムに満たないものは

ルビーロマンを名乗れないので

商品価値無しと判断され

ゼリーやジュース・ワインなどに使われるそうです

ちなみに

プレミアムは昨年まで

１０年ほどの中でも５０房もないくらい貴重なぶどうです

スーパーで売っているのは

プレミアムクラスで7000円～10000円でランクとしては一番下

これを食べただけで

ルビーロマンは語っちゃいけませんね