ひきつづき
先週月曜日に
始めておじゃました
野々市
金工大近くにある
ラーメン屋さん
「ramen雨燕」
昨日も行ってきましたょ
今回はしょうゆらーめんをオーダー
チョイクセのある醤油が
鶏ガラスープとマッチングしてて
これはこれで
イイ醤油ラーメンを主張してました
白醤油ラーメンの時の白髪ネギを使わずに
ネギは青い部分を使ってましたね
煮卵は半熟のトローリタイプで
味もしっかりついてました
絶品の
低温調理の鶏肉と藁焼きチャーシューも
何回食べても旨かったなぁ~
お気に入りとなったシュウマイも
変わらず
良い味出してました
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